Commentaires sur : Laissez moi vous parler des vins d’Alsace

Par : Flash back : Quelques questions à une blogueuse influente ! | Seniorette made in Web

Mon, 08 Nov 2010 19:29:08 +0000

[...] en ce moment est pour Fred de Mai parce que la démarche m’intéresse, il s’agit de promouvoir les vins d’Alsace. Et comme je suis amatrice de bons vins et que ce buzz est l’occasion de les découvrir, [...]

Par : Et le Gewurztraminer vendanges tardives pour finir | Seniorette made in Web

Et le Gewurztraminer vendanges tardives pour finir | Seniorette made in Web — Wed, 03 Nov 2010 20:01:14 +0000

[...] chez moi dans le Sud sans que j’ai eu à partir. En effet grâce à l’ami Fred de Mai, le CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace) m’avait envoyé ces cépages [...]

Par : Gewurztraminer et salade chaude de fèves | Seniorette made in Web

Gewurztraminer et salade chaude de fèves | Seniorette made in Web — Sun, 08 Aug 2010 19:05:13 +0000

[...] du CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace) par l’intermédiaire de l’ami Fred de Mai. Il contenait les sept cépages de cette belle route des blancs d’Alsace : Sylvaner, Pinot [...]

Par : My Pizza Play

My Pizza Play — Sat, 31 May 2008 20:00:41 +0000

A quand les Bordeaux !?
@+

Par : dubuc

dubuc — Sun, 25 May 2008 06:02:44 +0000

Hips!!!

Par : Deeder

Deeder — Sat, 24 May 2008 11:39:02 +0000

Hum, les destinataires ont été gâtés, dis moi. je fonds littéralement devant un Gewurzt ou un Riesling (qui permet d’ailleurs de faire une petite sauce délicieusement parfumée lorsque le coq de ferme est cuisiné avec ce vin). Quant au Sylvaner, rien de tel pour accompagner des fruits de mer.

L’avantage des vins alsacien est d’ailleurs qu’il sait se faire apprécier même sans avoir le palais éduqué à ses saveurs contrairement au bordeaux par exemple. Pour faire plaisir à des invités dont on ne sait pas s’ils apprécient le vin rouge, le vin alsacien est presque toujours une valeur sûre. Par contre, il ne remplacera jamais un bon bordeaux en accompagnement de certains mets. A chaque saveurs ses boissons.