Les dégustations vont bon train dans la blogosphère surtout pour l’ami Dubuc qui a mis cap Est avec tirant d’eau qui s’élève à chaque bouteille qui se vide. Ardente et Xav ont opté pour un départ en douceur avec crémant, riesling et pinots avec un « s » car il y a le blanc, le gris et le noir.

Pour certain, riesling rime avec salde aux filets de sauon marinés, on nous conseille également pinot gris et curry, tandis que Sophie déguste sa salade de fèves avec son gewurtztraminer 2006 tout en enrichissant ses connaissances sur les sélections de grains nobles. Le gewurtztraminer largement repris par note local de l’étape, mister L-tz, qui le sert en apéro pour le plaisir de ses amis.

Pour finir, petite frayeur aux odeurs de savon de Marseille mais heureusement, le Pinot gris est sain et sauf !

D’autres blgueurs profitent de ce début d’été pesant pour déguster les vins du civa, bien frais of course, je vous en parle très bientôt…

Aujourd’hui, c’était sortie scolaire à la maison de la danse…

Bravo aux danseuses du Conservatoire de Lyon.

Retrouvez d’autres douceurs visuelles sur photo de mai.

En accord avec le CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace), nous avons convié 15 blogueurs à découvrir ou bien redécouvrir les vins d’Alsace.

Chacun d’entre eux recevra 7 cépages de 2006 : Sylvaner, Riesling, Pinot gris, Pinot noir, Pinot blanc, muscat d’Alsace et Gewurztraminer

Un superbe Gewurztraminer vendanges tardives de 2004 et un Crémant d’Alsace.

Tout au long de ces dégustations, je me ferai guide touristique de la route des blancs d’Alsace pour vous aiguiller tout au long du parcours de nos blogueurs testeurs.

Rentrons immédiatement dans le vif du sujet en vous donnant quelques explications techniques sur des procédés propres aux vignobles d’Alsace.

« Sélection des Grains Nobles » : ce vin très rare, uniquement issu des cépages Gewurztraminer, Pinot gris, Muscat et Riesling, n’est pas produit tous les ans. C’est le résultat d’un choix de lente et longue maturation des raisins qui, sous l’effet de la dessiccation intervenant du fait de nuit fraîche et de jour chaud, concentre les sucres pour un faire un nectar !

« Vendanges Tardives » : elles sont récoltées – comme leur nom l’indique – plus tardivement que les vins de cépages et sont aussi des vins produits en sur maturation (sucrés) : mêmes cépages que les SGN !

« Edelzwicker » : c’est un vin d’assemblage, de comptoir : qui se boit bien avec des mets simples. Tous les cépages alsaciens sont acceptés dans son élaboration.

A très vite pour poursuivre cette route virtuelle des vins d’Alsace…

PS : je crois que Sophie a reçu un colis à consommer avec modération.

Cliquer sur l’image pour l’agrandir.

Nous avons enfin presque terminé d’habiller nos terrasses. laissez moi vous faire une visite guidée (vous pouvez agrandir les photos en cliquant dessus)

Alors, il y a :

Un mélèze du japon

Le sapin de princesse (ils ont le même age)

Un petit rosier

Un troène

Du chèvrefeuille

De la lavande

Un cotinus « grace »

Un citrus (oranger d’appartement)

Un noisetier

Un poirier

Un cerisier

Des framboisiers

Des oliviers

Des fusains du Japon

Des buis

Encore des buis

Du lierre

Encore du lierre

Un palmier exotique

encore des palmiers

Des bambous

Plein de bambous

Et quatre jolies petites plantes dont je ne connais pas le nom (si vous connaissez leur nom, n’hésitez pas à me les communiquer)

J’avoue ne pas pouvoir même rire au phénomène Cindy Sander. Quand je vois cette gentille fille vivre son rêve je m’incline mais quand je vois à quel point on se fout d’elle, je ne trouve même plus cela risible.

Cela me fait penser à une réplique culte de Thierry Lhermitte : « je crois que j’en tiens un ! »

Cette mascarade, ce buzz douteux orchestré par M6 interactive, cela sonne faux comme la chanson de Cindy.

Je lui souhaite une grande carrière à couvrir les discothèques de France et de Navarre mais par pitié qu’on arrête d’agresser nos tympans !

Je vous invite à lire cette note sur le blog des fans de Cindy, je la trouve exceptionnelle (la note) !

Vous pouvez aussi signer la pétition anti Cindy Sander.